B2B | Corporate Services

Inspiratie in werkruimte - innovatie in samenwerking

U kan terecht in onze vergader/polyvalente zalen voor al uw bedrijfsevenementen. Van een ontbijtmeeting tot een fun afterwork of een uitgebreid diner, wij voorzien catering op maat in de juiste setting.
Contacteer ons met uw vraag : info@ecdemelkerij.be

Polyvalente zalen
Via het Gemeenschapscentrum kunnen de polyvalente zalen gehuurd worden in functie van het type bedrijfsevenement en de grootte van de groep.

Boek een zaal
Catering
Team EC verzorgt graag de corporate catering.
Van een ontbijtmeeting tot een fun afterwork of een uitgebreid diner, samen bekijken we de mogelijkheden.
Contacteer ons met uw vraag:
info@ecdemelkerij.be
Product screenshot

CORPORATE CATERING

U kan terecht in onze vergader/polyvalente zalen voor al uw bedrijfsevenementen. Van een ontbijtmeeting tot een fun afterwork of een uitgebreid diner, wij voorzien catering op maat in de juiste setting.

SEMINARIE I ONTVANGST DRANKENBUFFET

Een drankenbuffet met koffie, thee, water en sinaasappelsap (Max. 5u) Aangevuld met een zoete versnapering/fruit

SEMINARIE II ONTBIJTBUFFET

Een drankenbuffet met koffie, thee, water en sinaasappelsap (Max. 5u) Ontbijtbuffet : 2 pistolets, 1 koffiekoek, hartig en zoet beleg, yoghurt en fruit

SEMINARIE III LUNCH

Een drankenbuffet met koffie, thee, water en sinaasappelsap (Max. 5u) Lunch : assortiment belegde broodjes, frisse salades, soep, zoete afsluiter

SEMINARIE IV ALL DAY COMBI

ONTVANGST : drankenbuffet met koffie, thee, water, sinaasappelsap ONTBIJT HARTIG : pistolet, koffiekoek, hartig en zoet beleg, yoghurt LUNCH LICHT : assortiment belegde broodjes, frisse salades, soep + frisdranken tijdens de maaltijd Refill drankenbuffet (Max. 8u)

Onze receptie formules

Denk maar aan… mini meat pie – panna cotta van bloemkool – carpaccio – soepje/gazpacho – gyoza – mini pizza – kaasballetje – dim sum – tartaar van zalm – buikspek & sweet potatoe cream - … …en vergeet uw favorieten niet te melden! Vermeld ook steeds allergieën & intolleranties

AFTERWORK

Wij serveren gedurende 2u cava, sinaasappelsap/mocktail, frisdranken, huiswijnen en pils. *andere dranken te verkrijgen aan EC-tarief, op voorhand te melden De chef stelt voor de collega’s zorgvuldig diverse borrelplanken samen die we presenteren op de tafels.
Denk maar aan…
Siësta Plancha – assortiment spaanse tapa’s Dolce Vita Plank – italiaanse lekkernijen Dé Melkerij Plank – mix van diverse …en vergeet uw favorieten niet te melden!
Vermeld ook steeds allergieën & intolleranties

Mini

Wij serveren gedurende 1u cava en sinaasappelsap/mocktail. Huiswijn, pils en frisdranken op simpel verzoek te verkrijgen. De chef bereidt 2 hapjes en we voorzien een versnapering op de tafels.

Medi

Wij serveren gedurende 2,5u cava en sinaasappelsap/mocktail. Huiswijn, pils en frisdranken op simpel verzoek te verkrijgen. De chef bereidt 4 hapjes en we voorzien een versnapering op de tafels.

Maxi

Wij serveren gedurende 4u cava, sinaasappelsap, frisdranken, huiswijnen, pils en koffie of thee. Ons keukenteam verzorgt een hapjesbuffet van hartige en zoete gerechten en versnaperingen. Het hapjesassortiment varieert volgens seizoen en marktaanbod.

GRAZING TABLE I BUFFET

Een aantal basisformules wijzen u de weg, wij passen aan op alle mogelijke manieren voor een organisatie op maat, in een (aan)gepaste setting.

GRAZE ALL THE WAY

Wij voorzien een uitgebreid en zorgvuldig gepresenteerd buffet van zoete lekkernijen, seizoensfruit en high tea typicals.

vanaf 40 personen

Denk maar aan…

tapasassortiment – fijne vleeswaren - ballekes met kriekskes - salad bar – diverse dips - zalm gravad lax – broodjesassortiment - chicken drumsticks - vitello tonato – wraps – stoverijen – soep – ensaladilia – empenada’s - high tea - ...

…en vertel ons uw voorkeuren!

Vermeld ook steeds allergieën & intolleranties

Aan tafel

Bij De Melkerij

CASUAL

Garnaalkroket
OF
Carpaccio van rund
(italian/asian)
---
Suprême van hoevekip
groene asperges – dragonroom
kroketjes
OF
Zalm – spinazie – tuinkruiden
puree
---
Chocolademoelleux
OF
Dame Blanche

CLASSIC

Scampi
(tuinkruiden/curry)
OF
Rundstartaar vd Chef
---
Chateaubriand
groentenboeket – béarnaise
kroketjes
OF
Vispannetje - bisque
puree
---
Crème brulée
OF
Coupe Bresilienne

FESTIVE

Zalm Mi-cuit
OF
Vitello tonato
---
Vol au Vent
van vis & St. Jacobs
pomme duchesse
OF
Kalfspicaña traaggegaard
groentenboeket archiduc&truffel
– gratin
---
Crêmeux van citrus
witte chocolade
OF
Coupe Amarena

VEG@TABLE

Tartaar van rode biet
bloemkoolcrème – cashew
OF
Gazpacho garni
---
NO CHICKEN
Fricassee & frietjes
OF
Tian seasonal
groenten – pasta
---
Vegan Brownie
Sorbet

ALL-IN DRANKENFORMULE

Wij serveren gedurende 4u cava, sinaasappelsap, frisdranken, huiswijnen, pils en koffie of thee.
Ons keukenteam verzorgt een hapjesbuffet van hartige en zoete gerechten en versnaperingen.

Het hapjesassortiment varieert volgens seizoen en marktaanbod.

Contacteer ons
<